働くママの家事

働くママに教えたい。実際利用して分かった食材宅配料理キットの意外なメリットとデメリット

料理キット食材宅配を使っていて、そのメリットをビシビシ実感中です。

とにかく、ワーママの平日夜に、これまで感じたことのないゆとり感…
夕食~片づけが早くすむので、平日なのに夜のフリータイムが1時間もあります。娘とお絵かきをしたりワークブックをしたり。

さて、食材宅配のメリットってなんだと思いますか?

私が利用する前からイメージしていたメリットとして
買い物に行く手間がない
・食の安全&おいしい
・手に入りにくい商品が買える

がありました。

さらに、食材宅配サービスで料理キット(カット野菜・調味料・レシピのセット)を購入するメリットとして
献立を考えなくていい 🍚
・カット済みなので時短調理🔪

というのも。

で、実際利用してみるとこのメリットはイメージ通り。だけどさらに、利用してて初めてわかったメリットもあったんです。それを今回書いてみます。
また、デメリットについても考えてみました。

働くママが感じた料理キット宅配のメリット

私がワーキングマザー目線で気づいた、料理キットの食材宅配を利用するメリットです。働くママでなくても、同じようにメリットを感じられる人は多いはず。

1. 節約できた

料理キットって高いんじゃないの?って思っていました。 たしかに自分で材料を買うより割高なのは間違いない。しかし実際は、トータルで見ると節約になってたんです。

なぜかというと、圧倒的に無駄づかいが減ったから。

ふだんの買い物は仕事帰りのスーパー。お腹ペコペコだから余計なものも買うんですよ。チョコレート、油っこいお惣菜、しょっぱいおせんべい、チョコレート、ポテチ、チョコレート…「疲れてるから体が欲している…」「今日はがんばったから…」と言い訳しながら。

さらに、買いすぎ&買い忘れもしょっちゅう。帰宅してから冷蔵庫見たら「小松菜まだあった〜」、豚バラのパックが5-6個冷蔵庫の中で積まれたことも。かと思ったら逆に「トマト買い忘れてた」と次の日買い物にいって、ついでにまたお菓子とか余計なもの買ったり。

こうして、実際に使う食材の量に対して買う量が供給過多な状態が慢性化していました。食べすぎや食材をダメにしてしまうこともしょっちゅう。

その点、料理キットは決まった量が過不足なく入ってます。食材の買い足し必要なし。そしてお菓子の衝動買いも防げる。

結局、食べ物への出費は、料理キットの方が少ないんです。ウチの1か月の食費を2万円くらい減らせました(ムダづかいどんだけ…)。

2. 帰宅時間が早くなった

夕方の激混みスーパーでの買い物&レジ待ち時間がなくなったので、娘の保育園お迎え時間が10-15分くらい早くなりました。

すべて食材宅配にしているわけではないので、週2回ほどはスーパーでも買い物します。すると、買い物する日としない日とで違いがくっきり。
長時間レジに並び、重い荷物を持ってお迎え、遅めの帰宅時間。1つ1つは小さいことだけど、積み上がることでかなりの疲労感です。

3.料理のレパートリーが広がった

料理キットを使うと、スーパーでは選ばない材料や作ったことないメニューに、半強制的トライせざるをえない場面が増えます。結果的に料理の経験値がぐんぐん増えていきます。

毎日ごはん作ってて、メニューや材料がだんだん偏ってくる経験ないですか?

  • 「アク抜き必要ないし炒めやすいからほうれん草より小松菜」
  • 「カリフラワー好きじゃないからブロッコリー」
  • 「キャベツはいつもざく切り」
  • 「魚は子どもがよく食べてくれる鮭と鯖ばっかり、そして焼くだけ」

とか。ぜんぶ私のことなんですけど…

献立を他人に決めてもらうってことは、自分では作らないレシピや材料を知る機会になります。こんな作り方あったのかとか、これを使うとこんな味になるのねとか、こうやって切ると子どもが食べやすいとか。

なんというか、簡易版の料理教室みたいなんですよね。

あと、Oisixのミールキット付属のレシピにはいちから材料をそろえた場合のレシピも載っています。なので一度作ったものは再現できるようになってるんです。なぜなら、材料は知ってる、作り方も知ってる、盛り付け方も知ってるから。

結果的にレパートリーが増えます。そうして料理が楽しくなり、新しい材料やメニューへのハードルも下がり…最終的には料理が得意になるんですよ!

4.手荒れが減った

これはほんとうにちょっとしたことなんですが、自分の中ではとてつもないメリットなのでぜひ付け足しておきたい。

手荒れが減ったんです。
私はアトピー持ちで肌も弱め。水を使う作業が多いと、手がガサガサになってあかぎれ大量発生、ワタシトテモツライ。料理中って、野菜を切ってる間に野菜からも水分が出るので、手がいたい&かゆいことも多くて。

その点、料理キットはカット済み野菜も多いのでめちゃくちゃ助かります。フライパンや鍋に野菜をザラザラ入れるだけ、あと洗い物も少ないので。

働くママが感じた、料理キット宅配のデメリット

メリットばかりで、ほんとにいいことづくめだろうか?

友達に勧めるときに、メリットデメリット両方ちゃんと伝えたいなと思い、デメリットも考えてみました。

送料がかかる

宅配はどうしても送料がかかりますね。

私が利用するらでぃっしゅぼーややオイシックスなどは、購入金額が少なすぎると900円とか結構高い送料がかかります。ある程度まとめて買うように工夫が必要。

宅配時間に家で待つ必要がある

商品を手渡しで受け取りたければ、ある時間帯は家にいる必要があります。好きな時に行けるスーパーよりは不便さがあるかも知れません。

ただ、オイシックスやらでぃっしゅぼーやは宅配時間を指定できます(ヤマト便)。

また最近は、玄関前に留め置きできるサービスが各社ほぼ導入されているので問題ないかと。保冷バッグやいたずら開封防止の工夫がされていて便利です。

すぐには届けてもらえない

基本的に食材宅配は、数日~一週間先に宅配してもらう商品をあらかじめ注文するスタイルになります(定期宅配の場合)。

都度購入もできて、定期宅配以外のお届けに対応している会社もありますよ。オイシックスは対応しています。

働く子育てママが知っておきたい料理キット宅配のメリットまとめ

実際に利用しないと気づかなかった、食材宅配の意外なメリットと、お勧めする際に気を付けたいデメリットを紹介しました。

料理キットで一般的に言われているメリット、

  • 時短・献立を考える手間不要・食の安全・質の高い食材・買い物の手間不要

のほかに、実際に利用してわかったことで

  • 食費の節約、無駄づかいを減らせる
  • 帰宅時間が早まる
  • 料理のバリエーションが増える
  • 手荒れが減る

といったメリットがありました。個人的には、食費が意外と減ったことが驚きでした。

反対にデメリットは、送料がかかる、家で待つ必要がある、注文から配達までに数日かかる、といったものがあります。送料は工夫次第で安くでき、配達はヤマト便で時間指定できるので、私はあまりデメリットに感じたことはないです。

働くママこそ実感できるはず、Oisixの便利さやお得さと楽しさ。気になったらお試しセットがおすすめですよ~。